紫薯含有丰富的蛋白质、硒和花青素，具有特殊的保健作用。 但是孕妇可以吃紫薯吗？ 营养师认为，孕妇可以适当食用紫薯。 但是，紫薯吃多了容易胀气，而且不易消化，要适量食用。
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孕妇可以少量吃紫薯。 紫薯含有丰富的蛋白质、十八种氨基酸和容易被人体吸收消化的矿物质。 可以吃。
紫红薯所含的硒和花青素是普通红薯的数倍。 准妈妈适量食用是有好处的。 不过吃多了容易胀气，而且不易消化，所以一次不要吃太多。 小心谨慎食用。
孕妇可以吃紫薯吗？可以
紫薯中的硒和花青素是普通红薯的数倍，但紫薯性寒， 伤胃，孕妇不宜吃太多。
哺乳期妈妈可以吃紫薯可以，但是要注意
哺乳期妈妈可以少量吃紫薯。 紫薯不要生吃，一定要蒸熟后再吃，因为里面的淀粉没有经过高温糊化，很难消化。 紫薯吃多了会引起腹胀、打嗝、放屁、反酸等不适。 湿阻脾胃、气滞食积者慎食。
宝宝可以吃紫薯吗？可以
紫薯的营养价值很高。 1岁以上的孩子可以试试。 最好做紫薯给宝宝吃土豆泥，有利于消化吸收。 紫薯比红薯更难消化，对消化系统的挑战更大，不适合消化不良的宝宝食用。 有润肠通便的作用，但吃多了会引起胀气和消化不良，所以婴幼儿要适量食用。
紫薯粥材料：紫薯100克，白米50克，紫米25克，红枣少许，薏米25克， 小桂花。
制作方法：
1． 先将薏米和紫米一起洗净，红枣去核备用，紫薯切成小块。
2.将紫米和薏米倒入砂锅中，加入大米和紫薯，开锅后直接转小火。
3.待紫米饭和糯米变软时，加入桂花和红枣，再煮2分钟。
这道紫薯粥吃起来很甜，不仅有紫薯的甜味甜甜的，还带着桂花的清香，入口即化。 这是一道非常滋补的粥，可以增强免疫力。 用于女性滋养肌肤，可预防妊娠斑、抗衰老等。
紫薯的功效与作用：紫薯又叫黑薯。
紫薯具有普通红薯的营养成分，还含有丰富的硒元素和花青素。 紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。 含蛋白质20%左右，含18种易被人体消化吸收的氨基酸，含维生素C、B、A等8种维生素和磷等10多种矿物质 和铁。 花青素是一种天然的强力自由基清除剂，对100多种疾病具有预防和治疗作用。 仅次于维生素和矿物质的第七大最重要营养素。 花青素是科学界发现的最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，可预防和治疗疾病，维护人体健康。 其清除自由基的能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。花青素分子结构小，是唯一能清除自由基、通过血脑屏障保护脑细胞的物质。 同时可以减少抗生素对人体造成的一些危害。 紫薯将成为花青素的主要原料之一。
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